Чим корисна Замочена гречка?
За словами лікаря, люди помилково вважають, що замочена гречка позитивно впливає на організм, а зі звареної гречаної каші йдуть усі корисні речовини. «Продукт, пролежавши так день-другий, розм'якне і буде цілком придатний для їжі, у ньому навіть збережеться трохи більше вітамінів та мінералів.
Навіщо їдять кефір із гречкою?
За допомогою гречаної крупи, залитої кефіром, можна очистити печінку від шкідливих речовин – шлаків та токсинів.. Для цього застосовується наступний рецепт: увечері половину склянки гречки заливають напоєм та залишають на всю ніч наполягати.